乌拉圭和巴西牛肉区别:“巴西牛肉“的有什么特点便宜的原因有什么
2024-07-13 15:30:15 :162
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"巴西牛肉"的特点:白肉和红肉是分开的,无明显纹路,白是白,红是红,一块一块的。而且不会有膻味,色泽暗红无光,肉的表面摸上去粘手,用手指轻压会留下明显的凹陷。
"巴西牛肉"便宜的原因:巴西成为疯牛病疫区,我国明确规定不得销售来自巴西疯牛病疫区的牛肉。因为是走私品,无关税。所以定价比较便宜。
分辨是否为"巴西牛肉":
从包装上来说;因为"巴西牛肉"是国家明令禁止销售的,所以没有经过海关。以非法渠道走私进入中国,所以消费者要警惕。别买全英文或者纯葡萄牙语包装的牛肉。一般来说,经过海关的产品,都有中文翻译和标识。
从价格上来说,因为是走私品,无关税。所以定价比较便宜。例如市场上每斤生鲜牛肉的定价为40元/斤左右,而这些"巴西牛肉"只需要20多元,便宜一半。所以太便宜的牛肉也不能买。
生鲜食品都有检验检疫证明,消费者可主动向商家索要查看。
从口感上来说,"巴西牛肉"在烹饪过程中,在无调味料添加的条件下,会有辛辣味。所以如果食用发现口感不对,一定不能继续食用。
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