避风塘炒蟹英文（避风塘的英文是什么）

本文目录

• 避风塘的英文是什么
• 请问“避风港”用英语怎么说
• 避风塘英语怎么说
• 香港的风土人情简介
• 香港小吃
• 避风塘炒虾英语怎么说
• 去香港哪儿可以全面的品尝香港的小吃,美食

避风塘的英文是什么

避风塘的英文翻译是：be for time。也就是：“跟着时代走” 的意思。完全是音译。

请问“避风港”用英语怎么说

portn.港口, 舱门, 左舷, 避风港, 枪眼比喻：Home is a port of shelter from the storm

避风塘英语怎么说

开家动漫店不错，我学校附近开了一家aa国际动漫店，产品不仅有动漫周边还有网游的，超丰富了，我同学都很喜欢。更好玩的是还有动漫diy和cos摄影，增加了和店主的互动，平时我们需要什么了就去他那里拿，店主就给我们优惠。他那店里整天人气可旺了

香港的风土人情简介

九龙的九龙城寨、宋城、宋王台、李郑屋古墓；屯门的宋帝岩、红楼、沙田的曾大屋、五国六村；荃湾的三栋屋、海坎村屋；元朗新田大夫第、锦田吉庆围、水头村古迹、聚星楼、厦村邓氏宗祠；西贡上窑民俗博物馆等；港岛炮台及大屿山东涌炮台、东龙岛佛堂等旧炮台都是旅游胜地。

香港汇聚了世界各地的美食，香港旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港，辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、韩国烧烤、越南沙律卷、日本寿司等等特色美食。

香港的中国菜餐馆，提供中国各地的特色佳肴，广东菜餐馆尤其多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，还有讲究素淡的素菜。还有以传统的广式点心作早餐的饮茶。

香港传统本地菜以广州菜为主，盆菜则是新界原居民在节日时的传统菜。由于香港临近海洋，因此海鲜也是常见的菜色，亦发展出如避风塘炒蟹的避风塘菜色。

香港歌星有许冠杰、林子祥、陈百强、谭咏麟、张国荣、梅艳芳、罗文、徐小凤、Beyond、叶倩文、林忆莲、陈慧娴、达明一派、“四大天王”张学友、刘德华、黎明和郭富城。

香港每年都主办各种类型文化、康乐、体育活动，较大型的活动包括香港艺术节、香港国际电影节、国际综艺合家欢、香港国际七人榄球赛、六人木球赛和国际赛马。香港运动员也参与过多个大型国际运动会，如亚运会、东亚运动会等。香港在2009年12月主办了第五届东亚运动会。

香港中环兰桂坊、“苏豪”区、湾仔骆克道一带、铜锣湾和尖沙咀（弥敦道、亚士厘道、诺士佛台、北京道），都有很多酒吧、卡拉OK场所、夜总会和酒廊，都是居民和游客游览光顾的场所。

扩展资料：

香港是一座高度繁荣的自由港和国际大都市，与纽约、伦敦并称为“纽伦港”，是全球第三大金融中心，重要的国际金融、贸易、航运中心和国际创新科技中心，也是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一，在世界享有极高声誉，被GaWC评为世界一线城市第三位。

香港是中西方文化交融之地，将华人智慧与西方社会制度优势合二为一，以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系及完善的法制闻名于世，有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。

香港小吃

　　主要美食区　　兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调　　这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地，菜馆、酒吧和咖啡厅林立，供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。 兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里，酒吧集中在兰桂坊。　　兰桂坊是指德己立街与云咸街之间的L型地段，卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科，是追求时尚夜生活的人士常去的地方。街道两旁汇聚了超过90家餐厅和酒吧，提供日本、印度、意大利、墨西哥、法国、美国、中东等地的美食；部分餐厅更采用开放式设计，让顾客一尝露天餐膳的风味。兰桂坊酒吧林立，是香港的夜游热点，每当夜幕低垂，时尚一族纷来沓至，到兰桂坊体验多姿多彩的香港夜生活。　　从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。　　SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯，这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点，众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立，是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。夹道的餐厅及酒吧小巧雅致，提供法国、尼泊尔、意大利、墨西哥及印度等地的风味美食。由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走，然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。　　铜锣湾——正宗香港风味　　铜锣湾是有名的购物区，所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。　　沿着铜锣湾的登龙街、勿地臣街和渣甸街一带走走，可找到不少价廉味美的道地小吃，别错过道地的港式奶茶，香浓幼滑的滋味，令您一试难忘。区内有很多小吃摊子都营业至深夜，您大可於回酒店前再享用一顿丰富的夜宵。　　白沙道、兰芳道、希慎道、新宁道、开平道和耀华街一带，酒吧、寿司店和高级餐馆林立，是享用美味晚餐的佳选。黄昏日落之时，先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒，再走进时代广场、世贸中心 、利舞台广场或食街，选择一家舒适的餐馆享用晚膳，实乃人生一大乐事！　　赤柱——涛声伴美餐　　赤柱的环境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在这里居住，像个欧陆小镇，“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆，临近海湾还有酒馆、露天茶座等，处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站A出口，步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260 线巴士，或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。　　西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜 这三处可以称得上是美食乐园。　　想要在香港品尝最鲜活的海鲜，西贡、南丫岛、鲤鱼门和长洲都是不错的选择。在西贡海傍广场、南丫岛榕树湾/索罟湾海旁以及鲤鱼门码头，海鲜菜馆林立，菜馆外排列整齐的玻璃鱼池里，游动着各种鲜活海产，包括大虾、贻贝、鱿鱼、螃蟹、龙虾、蚬、蚝及多种鱼类。顾客可根据个人喜好挑选海鲜，再交给菜馆烹调。这种现点现烹的海鲜盛宴，丰腴鲜美，令人大快朵颐！蒸虾、蒜泥大虾、豆豉蒸蚬和酥炸鲜鱿都是招牌推荐。　　西贡昔日是个渔港，沿海岸开设了不少海鲜酒家，家家门外大鱼缸，蓄养着鲜活的海产，来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产，也是馈赠亲友的佳品。　　西贡：地铁坑口站B1出口，乘坐101M线绿色小巴到西贡市中心总站，于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士，或者乘坐地铁在彩虹C2出口乘坐1A线绿色小巴到西贡市中心总站。　　南丫岛：从中环境保护号渡轮码头(地铁中环站A出口，走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾，船程分别为30分钟和35分钟。　　鲤鱼门：地铁油塘站A2出口，乘坐24线绿色小巴至三家村渡轮码头。　　尖沙咀——潮流美食集中地　　尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区，无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道，还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷，特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅，却是追赶美食潮流之地，西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽，是手屈一指的国际美食街。　　尖沙咀交通便利，是九龙的潮流美食集中地，区内四、五星级酒店林立，高级餐厅云集，部分更坐拥醉人海景，让顾客远眺对岸香港岛的城市景观。　　山林道和柯士甸路美食纷陈，从世界级名厨巧手烹调的国际美食，到传统中式佳肴，琳琅满目，任君选择。弥敦道、广东道、漆咸道等大道，以及亚士厘道、加连威老道和金马伦道等小街，也开设了不少餐馆酒吧，日本料理、欧陆风味、港式美食及火锅，一应俱全。　　位于金巴利道的美丽华商场，汇聚了水平一流的餐馆，提供粤菜和川菜；天文台道与金巴利道交界的诺士佛台、诺士佛阶及天文台围，时尚名店、特色餐馆不胜枚举，让年轻一族流连忘返。在一段短短的小街上，可找到意大利餐馆、日本料理、西班牙餐厅，以及爱尔兰酒吧等，部分餐馆更设有露天座位，极富情调，每当日暮降临或华灯初上之际，诺士佛台及诺士佛阶都会变得熙熙攘攘，热闹非常。　　*山林道 - 又名“尖沙咀食街”，当地网罗多间高级食府，经常有名人及艺人光顾。 山林道是香港一条道路，也是著名的饮食区，位于九龙尖沙咀北部，在“尖沙咀食街”或“尖沙咀苏豪区”之称。山林道位于柯士甸道以南，天文台山以北之间一带，为一掘头路，东西走向，西端连接弥敦道近尖沙咀警署。山林道有多间西式餐馆、亚洲餐厅及别致酒吧，晚间车道两旁常泊有房车，闻说经常有名人及艺人光顾。　　*诺士佛台 - 各国特色美食云集之处。诺士佛台（Knutsford Terrace），是一条位于香港九龙尖沙咀的街道，以特色酒吧及餐厅闻名，有九龙兰桂坊之称。诺士佛台位于香港天文台侧的小山丘上，由天文台道开始到诺士佛阶完结，地势较高，亦较为隐蔽。全段均为行人专用区，街道摆放了酒吧及餐厅的台椅。诺士佛台与诺士佛阶也被称为诺士佛区。　　*金巴利街 - 韩食小店集中地，自韩流传入香港后，有“小韩国”之称。金巴利街 （Kimberley Street），是一条位于香港九龙尖沙咀的街道。 金巴利街在天文台道与加拿分道之间。 金巴利街最多最著名是一些韩国料理餐厅及士多，尤其是在2005年韩流韩剧来香港之后。 所以金巴利街又有称为“小韩国”，不少店铺招牌韩文、中文、英文并用。金巴利街东西走向，与金巴利道和加连威老道平行。　　九龙城——大众化亚洲美食　　九龙城从工业区发展成为住宅区，在近年更发展成香港的饮食热点。由福佬村道、衙前塱道、南角道、龙岗道、太子道西、启德道组成的美食圈，各国餐厅云集，其中东南亚菜馆数量最多，里面又约有三分之一为泰国餐馆，也有不少“老式街坊餐馆”(指香港的旧式餐馆，装修简单，菜式价格便宜，顾客穿着随便，且多为左邻右里)，供应广东菜、潮州菜、越南美食、清真食品和地道的港式甜品等。大部分餐馆都以小店形式经营，菜式美味可口，价格相宜，服务态度亲和，是讲究美食的市民和旅客的美食天堂。有些老牌名店已屹立九龙城数十年。　　若要体验真正的本土饮**神，到香港旅游时，就千万不要错过九龙城了！　　乘地下铁路至乐富站，再转乘计程车。　　红磡——美食新焦点　　离尖沙咀不远的红磡区，是港铁红磡车站和香港理工大学的所在地，区内的黄埔新天地，更是饮食、娱乐及购物热点，并用豪华邮轮为造型的“黄埔号”作标志；专题商场黄埔美食坊汇聚了大江南北的美食，多家餐馆各展所长，以新鲜食材和特色烹调手法，制作出种类丰富的餐点，包括港式牛排、粥品、粉面、烧腊、四川担担面、避风塘炒蟹、车仔面、饺子、怀旧小吃、新加坡风味美食等，价格相宜。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴，至总站下车。

避风塘炒虾英语怎么说

避风塘炒虾英语翻译是:Bifengtang fried prawn，见下图百度翻译

去香港哪儿可以全面的品尝香港的小吃,美食

香港是游客的购物天堂，九龙有：柏丽购物大道尖沙咀区内设有不少购物商场，包括新港中心、太阳广场、美丽华商场、新世界中心及圆方商场等，其中海港城是一超级大型商场，邻近尖沙咀天星码头，由海洋中心、港威、海港城新域、海运大厦四个部份组成，内含超过400间餐厅和商店，两间戏院和大型玩具公司玩具反斗城，另设有可环视维多利亚港景色的观景台。也有一些面积较小，适合青年人口味的商场，包括百利商场、利时商场及在重庆大厦旁的重庆站。2005年9月，崇光百货也在尖沙咀名店城开设了分店。在西面的海运大厦，是香港唯一的邮轮码头，可供大型邮轮停泊。海运大厦亦设有购物商场，在1960年代是香港仅有的大型商场。尖沙咀亦设有全港最大的HMV唱片店。也可以去深水埗，油麻地、尖沙咀、旺角一带。一定要是去旺角先达广场看看,有很多平谊货。女人街-------女人街是香港登打士街至亚皆老街之一段通菜街的俗称，位于油尖旺区，是旺角的一个观光购物地点及夜市。现时，女人街已成为香港人及外地游客的购物及观光地点。而所售卖的物品亦已趋向多元化，包括各种家居用品、男女服装、化妆品、手袋、手表、饰物、玩具、香薰等等。由于货物均价廉物美，故能吸引大量人士到访和购物。摊档一般于中午起营业至晚上十一时为止。女人街外围附近亦有不少熟食档及湿货摊档。港铁路线：→旺角→下车。到旺角东站后→B出口→行人跳桥→步行5分钟→花园街（波鞋街）弥敦道→坐1、2、6、9巴士→$5→10分钟→尖沙咀天星码头总站→海港城就在巴士总站旁边→罗湖口岸乘坐东铁，10站到旺角东站，车程大约40分钟，单程票价33元，刷八达通则为31.3元。到旺角东站后走B出口，然后通过行人跳桥，下来后往西步行8分钟，就到花园街（波鞋街）。弥敦道旺角区乘坐1、2、6、9等巴士，或他们的延伸线（例如1A、6C等等巴士）都能直达尖沙咀天星码头总站，海港城就在巴士总站旁边。车程大约10分钟，车费大约4-5元不等。香港美食：香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出了一套揉合中国菜（主要为粤菜）和西餐的饮食习惯。作为全球各地人们的汇聚点，日本菜、韩国菜、台湾菜、越南菜、泰国菜及印度菜等餐厅于香港均十分常见，因而被誉为“美食天堂”。但有不少外国人都指，虽然在香港可以品尝到世界各地的美食，这些美食其实都已经为了迁就香港人的饮食习惯而变得不够地道。从另一种角度看，这些外来饮食文化亦同时丰富了香港本地饮食文化。位于中上环的莲香楼香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内，以广府人、客家人（以新界的原居民尤甚）、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等都被视为本地菜色。盆菜是新界原居民在节日时的传统菜。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。古渔村如长洲和大澳仍有传统食肆营业。所谓喝早茶，其实就是吃早点，当然也有茶水。儃早茶，可以在路边的小摊，也可以上茶餐厅。烧卖、包子、云吞、面条，中式的点品种一应俱全，还有各色的小吃，如鸡翅、凤爪、牛肉丸、鱼蛋、海鲜等。一间具有规模的茶餐厅，必然具备“粥”、“粉”、“面”、“饭”四类食物以飨食客。“粥”，贵乎其绵绵之“粥底”，“粉”刚以家传户晓之“干炒牛河”为代表，特别注重其“鑊气”，“面”则以传统之粤式“云吞面”、“牛腩面”及潮州“鱼蛋面”为代表。至于“饭”，一般以“中饭西吃”的“碟头饭”配例汤较受欢迎。具备粥粉面饭，食客就不须要东奔西跑，不愁没有选择了。威灵顿街：­ 威灵顿街有多家著名食肆，例如东段有镛记酒家、翠华餐厅及麦奀云吞面世家：西段则有著名的旧式茶楼莲香楼。中外闻名的兰桂坊则位于威灵顿街东段镛记：镛记（全名：镛记酒家，英文：Yung Kee）是香港知名食肆，以烧鹅驰名，店址位于中环威灵顿街，没有其他分店镛记烧鹅：不少名人及香港政府官员喜欢光顾镛记，包括香港特区行政长官***等。镛记门前部份路段原为禁止客货上落的禁区，但部份名人及官员曾在光顾镛记时，违例在此上落，如前财政司司长梁锦松。香港的云吞面店：麦奀云吞面世家是香港一家面店，以云吞面著名，总店位于中环威灵顿街77号地下，近年在香港及澳门开设多家分店。街边那些茶餐厅吧~就像电影里看到的~呵呵~最有名的莫过于馄饨面了~呵呵~想充分地了解香港，有香港感觉的话，体验大排档和流动摊床，的确是必不可少的一环。那种一个挨着一个，点着灯泡、冒着腾腾热气的摊点，就是香港的大排档。自古以来，大排档与生活紧密相连，无论男女老少都会光顾，可以说是香港的第二厨房。最近，香港政府加强管理，将大排档都集中起来建成“熟食中心”。于是，高架桥下、铁栅栏内等地渐渐形成了露天小吃村。与往年相比，现在小吃村的规模气氛好像略有缩小，但是其热度依然未变。小贩有许多是不合法的，所以。由于管制的加强，数量有所减少。油麻地的庙街，旺角的通菜街，以及铜锣湾至湾仔一带，到了晚上就开始热闹起来。街市(生鲜食品市场)及熟食中心一带从白天就很热闹，虽然在尖沙咀东部以及政厅等新兴开发地区见不到，但在大多数的生活区，则都可以见到。最热闹的地方当数庙街，规模大，让人感到在在的香港气氛，但是治安比其他地方要差。大排档就在临街，不尝一下是不行的。虽然内容与通常的餐馆、餐厅及粥面专家等的东西差不多，但是，由于是在一种开放的空间里，空气里都飘着饭香，并且还可以自带酒水，在自由的气氛中尽享美食，所以这里的顾客脸上都洋溢着笑容。想体验香港的自由与食文化，这里该是最好的去处。特别是可自带饮料，正体现了香港真正的共存共荣的思想。饮料可以就近买，也可以让服务员替你去买。就座以后你就可以马上点菜了，大排档很少准备菜谱，都是各种原料并排摆在盘子里，按菜盘论价，简单明了，你可以用手指着点菜。海鲜有蛤、贝、虾、蟹等，用辣椒、蚝油、豆豉等一炒、再一烫，再用葱、姜等蒸一下，如此简单的烹调之后，就可以借酒下肚了。冬令时节，火锅、煲仔、香港式的煲仔饭，也独具魅力。香港的露天小吃摊床旁，经常可见全家人围坐在一起用餐的情景，此情此景，让人有说不出的感动。在大排档吃饭，可以省去餐桌上的太多的拘谨、禁忌，空罐、空瓶等都有人来打扫，所以你可以放心大胆地享用。香港是美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗；各国风味菜在当地都能品尝得到，但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行，连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。香港是广东“汤文化”的发扬光大者,也是“茶文化”的开拓创新者。香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都会让人大开眼界，心满意足。入夜后，庙街有一些特色小菜，是典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档，又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。主要美食区兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地，菜馆、酒吧和咖啡厅林立，供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。 兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里，酒吧集中在兰桂坊。兰桂坊位于德已立街与云咸街之间，卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科，是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯，这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点，众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立，是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走，然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。铜锣湾——正宗香港风味铜锣湾是有名的购物区，所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林，有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅，丰俭由人。赤柱——涛声伴美餐赤柱的环境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在这里居住，像个欧陆小镇，“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆，临近海湾还有酒馆、露天茶座等，处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站A出口，步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260 线巴士，或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜 这三处可以称得上是美食乐园。西贡昔日是个渔港，沿海岸开设了不少海鲜酒家，家家门外大鱼缸，蓄养着鲜活的海产，来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产，也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士，或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴，至西贡市中心总站下车。鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村，顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后，到餐馆里稍坐片刻，便可尝到烹制好的海鲜，客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾，是品尝海鲜的必到场所，尤其是索罟湾，餐馆临海而建，海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。从中环境保护号渡轮码头 (地铁中环站A出口，走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾，船程分别为30分钟和35分钟。尖沙咀——潮流美食集中地尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区，无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道，还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷，特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅，却是追赶美食潮流之地，西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽，是手屈一指的国际美食街。九龙城——大众化亚洲美食九龙城过去毗邻机场，成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁，餐馆却留下来了，组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺，集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带，有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外，还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主，价钱走大众化路线，深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站，再转乘计程车。红磡——美食新焦点离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食，多家菜馆各展所长，以新鲜材料和特色烹调方法，炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等，价格也是大众化的。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴，至总站下车。旮旯美味隐匿市井间我永远相信，一个地方最美味的食物,隐匿于市井间。越是不起眼的角落,越可能栖息着归隐江湖的高人。生活的气息,朴素的风情,鸡零狗碎的幸福,不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉……沾仔记云吞 那一口,尝到了“幸福”去香港前，在“驴友”论坛转了很久，对“沾仔记”地理位置之险恶做好了充分的心理准备。可是当我拽着密密麻麻的笔记本，和已经翻折成腌咸菜的地图,头顶辣豁豁的太阳，脚踩滚滚烫的石头路,感觉自己仿佛先于美食成了一道“铁板烧”。甚至动了“放弃”的念头,跨过街道乘上地铁穿过维港爬上山腰转过小路,在任何一个路口彷徨时，都有一股愤怒在燃烧，突然,眼前一震,“沾仔记”！头发花白的“老法师”坐镇店堂，不紧不慢地把虾仁、肉糜填进云吞皮，收拢起一朵“花骨朵”。所有的愤怒烟消云散，所有的馋虫爬上眉梢。4只饱满的云吞静静地躺在碗里，粉红色的鲜虾肉若隐若现,一弯碧绿生鲜的油菜漂浮于汤上———这就是传说中的“沾仔记云吞”，我在威灵顿街上来来回回寻找了半个小时的云吞！郑重其事咬下第一口，吹弹欲破的皮，紧裹着一团团鲜虾肉，鲜甜，汁水充盈。牙齿咬下去的刹那，感到了“幸福”。实打实的一碗云吞，几口便没了踪影,胃有几分饱。屁股粘在凳子上，斗争了半天,要不要再叫一碗？10元港币一碗，恐怕是香港的最低价。或者买一打生云吞回宾馆？心里却还惦念着“九记牛腩”，只好忍痛割爱，放下调羹，咽下口水，奔向下一站。地址：中环威灵顿街98号九记牛腩 相濡以沫的醇香离开上海前,一个嗜吃如命的朋友千叮嘱万嘱咐,一定要去吃“九记牛腩”,“否则后悔一辈子”。顺着“沾仔记”所在威灵顿街向西北走,绕过九如坊,转到了一条更加不起眼,甚至有点“猥琐”的小街———歌赋街———平房比肩而立,拥挤得不透一毫米间隙，砖墙翻出斑驳的面孔,好像还有昨夜今晨小贩的叫卖声出没在耳边。就在这么一条破败的小街上,却极不协调地停满了名牌车,都是冲着“九记牛腩” 而来。也是一家局促的小店，车厢般窄长，挤了没几张桌子,坐着的客人狼吞虎咽,站着的客人心急如焚，一拨接着一拨。墙壁上不动声色地贴着无数剪报：香港牛腩比拼第一名。牛腩面登场，汤炖成乳白色,黄黄的宽面在嘴里有种生脆的**，牛腩选的应该是肘子部位，“筋”肥“肉”瘦，好像恩爱的夫妻，相濡以沫的鲜美渗透进每一丝牛肉的纹理。老板坐在门口,不屑一顾地说：“有人一星期来吃五趟……”地址：中环歌赋街路口文辉墨鱼丸 唇齿间弹乒乓渣甸街有点上海“吴江路”的意思，小吃铺鳞次栉比。中午时分,老板伙计候在店门口，笑脸相迎。西装革履的白领卷起袖管，夹一叠报纸，拉一把凳子，打发一顿午餐的闲散时光。“文辉墨鱼丸”的灯厢最耀眼,面积甚至大过店堂。 都是些看上去胡子拉碴的中年男人在里里外外忙活,片刻不停,连桌子也顾不得抹，桌面“丰腴”得能揩下一层油。客人落座，他们把筷子和调羹往你脸前一甩，便是你能享受到的所有“服务”了。点一碗墨鱼丸配大碌竹挞粉，混迹在午餐的人群里。像乒乓球一样白花花的5颗丸子，肥肥地嵌在小碗米粉间,白得太丰满太圆润。看第一眼，想拍打的迫切甚至大于吃。咬一口，牙齿和丸子轻巧地弹奏。墨鱼的味道虽不强烈，清晰感受到了丸子的细腻纤维。米粉一般，汤清口，几片紫菜点缀得极好。桌上搁着干辣椒，口味重的捻上一小撮，味道迥然。地址：渣甸街路口义顺双皮奶 趁关门前吞一碗“义顺牛奶公司”,老字号纯鲜奶制品小吃店,在每个香港人的成长中,都留下过和母亲一样温暖的记忆。店家在“双皮奶”前挂了“驰名”二字,有种当仁不让的霸气。找“义顺双皮奶”的过程，有点“惊心动魄”。摸到“义顺”时，已过晚上11点，小马路上黑灯瞎火，眼睁睁看着伙计拉下了卷帘门。伙计问我是否迷路了？我回答说：“我想吃双皮奶。”伙计喷笑,然后悠悠然地从裤袋里掏出钥匙，重新翻起卷帘门。一眼便看见一碗碗双皮奶排列在冰箱里。真正“乳白”的颜色,表面微微皱起一层奶皮，这是精华所在。点破奶皮泯一口，先是一阵清清凉凉，舌尖和炖奶彼此厮磨，滑得不留一丝痕迹，随即，芬芳的奶香慢慢弥散，直到溢出口腔。心满意足地踏出店门，再想谢一谢好心的伙计。转过身，只听“嚓”的一声，卷帘门应声而落，伙计也消失在香港的夜色里。九龙区:佐敦道庇利金街63号/弥敦道519号/西洋菜街246号香港岛铜锣湾区:波斯富街85号/骆克道506号旺角路边摊 牛杂美味不分贵贱毫不夸张地说，香港任何一处吃东西的地方，都不会叫人失望。美味不分富贵贫贱，各取所爱，随遇而安。尤其偏爱旺角的路边摊，牛杂鸡蛋仔咖喱鱼蛋大肠鲮鱼丸……摸一摸贲张的肚子，只要了一碗牛杂，和萝卜一起炖的，萝卜的清爽消解了牛杂的腻。倚在街头看风景，吃到眼花缭乱，吃到大汗淋漓，吃到醉生梦死，把市井的快乐与悲伤打了包，一股脑儿背回他乡。地址：九龙旺角的角角落落轻撩美食诱惑的面纱平民精神 德昌鱼蛋粉店推荐理由：德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,这里不大,人却总是满满的,门口还有人等座。鱼皮饺的汤头很足,云吞面里虾仁个大饱满,足有完整的两三个。香港人极爱吃鱼丸,这里的鱼丸个大筋道,用料实在,不像有些家的用面粉来掺。地址：香港北角电器道75号地下/九龙城福佬村道嘉福阁88号地下海景大餐 西贡 南丫岛推荐理由：西贡、南丫岛是香港传统的吃海鲜的地方,一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜,而且还能就着海景吃海鲜,别有风味。西贡昔日是个渔港,现在是一个比较高档的住宅区,路边有很多欧式酒吧。南丫岛是香港的离岛之一,安静祥和,充满了自然气息,其特色在于一些渔民的村落很有乡土的纯朴风情,大影星周润发就出生在这里,而且至今经常光顾,他最爱吃的就是蟹粉炒饭了。你们也来这里试试吧,说不定还能碰见他。地址：到了那里就可以随你的意愿任选一家了。亲亲甜品 满记推荐理由：满记甜品店在西贡,分外出名。而香港人对甜品的热爱真是有如滔滔江水,绵延不绝。这里最出名的甜品是“杨枝金露”,也就是拿西米露和芒果熬成,甜中带少许酸,芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔,说不出的畅快。地址：西贡普通道10C号地下浪漫西洋 兰桂坊推荐理由：中环的兰桂坊是西餐的集合地,从西班牙、俄罗斯、北欧、马来西亚到尼泊尔的形形**的口味一应俱全。同时兰桂坊也是香港时尚夜生活的据点,在L 形曲折上下的街道上满布着各式酒吧和餐馆,霓虹闪烁的夜晚来临,这里遍布了寻欢的中外男女,在这里你太有可能碰到香港的娱乐明星,当然还有狗仔队。到香港,怎能不去兰桂坊,就冲那里的名气和各种地道的西洋美食,就值得你不只是晚上光顾。地址：中环地铁站D2出口往半山方向步行3分钟小吃介绍：近几年，香港、澳门等地有一个酱菜脍炙人口，几乎大小酒家饭店都有供应，共名雅致，叫凤爪。凤爪乃鸡脚的雅称，誉鸡为凤，出自宫廷祭礼，《明宫史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少，以往多用作熬汤或炖品的铺料，如杏元凤爪炖海狗，有的甚至作下脚料处理。为何现在派上大用汤？据说，鸡脚含有较丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。小吃制作：（1）煮将鸡脚用水煮至将熟，煮的水要酌加醋和饴糖。（2）炸炸至熟透色红即可。炸后要漂水，去油腻，使皮骨分而不离，皮层收缩起皱纹，入口即化。（3）蒸蒸时加酱料芡汁，蒸至软烂即可。加何种酱料，可随地方风味，还可随时令而有不同。目前，广东多用蚝油、桂林酱、柱候酱、OK汁等，但没有一个店是相同的。小吃特点：鸡脚色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌肠之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。参考资料来自：百度